I’m not always a fan of #banhcanh but this shop changed me. I don’t like the bánh canh soup that is too thin or too thick, but here the consistency is just spot on. The noodle size is also perfect: not too big, not too chewy. Very easy to slurp in. Taste wise, i think the owner does a great job of keeping everything in balance, you can taste the natural sweetness of the seafood. Don’t forget to order that super crispy bánh quẩy (fried rice sticks) to dip in the soup. Even better news: they are open all day!
.
Quán này chắc có lẽ sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, kể cả với người không thích bánh canh lắm như mình. Sợi bánh canh nếu quá dày hay quá mỏng cũng đều làm cho tô mất ngon, nhưng mà quán này chất lượng cực ổn định - vừa đủ, cũng không quá dai nên khi ăn cảm giác như trơn tuột ngay xuống miệng. Nước dùng ngọt vị tôm và ghẹ. Đừng quên gọi thêm 1 phần bánh quẩy giòn rụm để chấm ăn kèm nhé 😘
.
📍Bánh canh 68 - 39 Phạm Hồng Thái St., Đà Nẵng
⏰ All day
Search